Kromě paprik, které vysévám asi kolem 20.února, předpěstovávám i sazenice celeru a salátu. Rajčata až začátkem března. Ideální je nižší teplota a hodně světla, přičemž mladé sazeničky je třeba chránit před ostrým sluncem. Vynikající k tomuto účelu je malé plastové pařeniště, které udržuje optimální mikroklima. Po druhém přesazení otužuji sazenice venku pod foliovým krytem – ráno vynesu ven, večer zase domů… to kvůli mrazíkům.